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- 蠟筆伊安
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- 註冊時間
- 2012-7-26
- 最後登入
- 2021-6-13
          
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【材 料】
韓式泡菜 250公克
肉片 50公克
薑絲 3公克
水 450㏄
【調 味 料】
米酒 1大匙
鹽 1/2茶匙
香油 1/2小匙
【做 法】
1.取一湯鍋，倒入450㏄水煮至沸騰，加入韓式泡菜、薑絲。
2.待再度沸騰後，轉小火續煮約1分鐘。
3.加入肉片及米酒，煮沸後關火，加入鹽，淋上香油即可。
【備 註】
加入的泡菜時帶點泡菜的湯汁，可以讓湯頭喝起來更美味，層次更豐富。
料理時間約5分鐘(3~4人份) |
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