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標題: 日式洋蔥燒肉蓋飯 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2019-1-3 13:41     標題: 日式洋蔥燒肉蓋飯

【材 料】
白飯 1碗  
火鍋豬肉片 200公克  
洋蔥絲 30公克  
白芝麻 少許  

【調 味 料】
日式香菇醬油 2大匙  
味醂 1小匙  
酒 1大匙  
   
【做 法】
1.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入洋蔥絲炒香後,放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。
2.取碗裝入白飯,淋上作法1的洋蔥燒肉,再撒上白芝麻即可。




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