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標題: 泡菜炒雞胸肉片 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-30 18:10     標題: 泡菜炒雞胸肉片

【材 料】
雞胸肉 1片
韓式泡菜 60公克
芹菜 3支
蒜苗 1支
蒜頭 2粒

【調 味 料】
香油 1小匙
細砂糖 1小匙
鹽 少許
白胡椒粉 少許

【做 法】
1.雞胸肉切成片狀備用。
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。




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